Ennél egyszerűbb csokis muffint elképzelni sem tudsz. A hozzávalókat egy keverőtálban kézi mixerrel gyorsan összedolgozod, megtöltöd a sütőformát és 20-25 perc alatt megsütöd. Előkészítéssel és mosogatással is legfeljebb 30 perc.Hozzávalók15 dkg liszt15 dkg vaj15 dkg cukor2…
Egytálas csokis muffin
2009.11.30. 20:23 a szilárd
1 komment
Címkék: csokoládé édesség muffin
Aszaltszilvás karaj
2009.11.28. 17:24 motorosfutar
Miután anyósom kinyilvánította abbéli vágyát, hogy névnapja alkalmából ne étterembe vigyük, hanem én főzzek neki, elzarándokoltunk beszerezni a hozzávalókat. A hentesnél a – számunkra – már megszokott közjáték zajlott le: - Abból a karajból kérek kb 35…
1 komment
Címkék: karácsony fokhagyma sertés vörösbor aszalt szilva ebéd bacon
Palak Paneer [India]
2009.11.26. 00:09 Lector
Finom kis indiai hmmm... hamarosan olvashatjátok a részleteket! India szomszédságában is esznek hasonlót? Kérdezzük meg kínai barátainkat vagy tolmács ismerősünket a Lector fordítóiroda háza-táján!
Szólj hozzá!
Címkék: india spenót levél hagyma fokhagyma római babér masala kömény paneer palak garam
Szezámos ráksaláta
2009.11.22. 20:48 Lector
Könnyű esti vacsorának való improvizáció otthoni alapanyagokból, amennyiben van még pár szem királyrák a hűtőben. Hozzávalók: - rukkola, sült kaliforniai paprika, fokhagymás királyrák paradicsomszósszal és friss petrezselyemzöldjével végül pirított szezámmag.
Szólj hozzá!
Címkék: rák királyrák paradicsomszósz rukkola petrezselyem szezámmag
Egy kis vasárnapi olasz meló
2009.11.22. 13:52 Lector
Kényeztessük magunkat finomságokkal. A hétköznapi olasz ételek fínom ízei itthon vasárnapi kulináris élménnyé válnak, ha odafigyelünk kicsit. Előételnek egy finom itthon megsütött teljeskiörlésű baguette - amely már önmagában, egy kis vajjal is kellő étvágygerjesztő…
Szólj hozzá!
Címkék: olasz spagetti paradicsom tészta parmezán pesto ebéd szárított mozzarella baguette rukkola olivabogyó durum crudo prosciutto
Túrófánk
2009.11.21. 16:05 Lector
Egy másik kedvenc hazai. Túrófánk a Nagymama receptje alapján közvetlenül Mezőberényből. Egyszerűnek látszó recept, amely tökéletes kivitelezéséhez azért elkel a rutin, de legalább is a Nagymama telefonos segítsége. …
2 komment
Címkék: magyar édesség túró fánk nagymama desszert
Fokhagymás pecsenye
2009.11.21. 15:28 Lector
Kezdjük itthon az utazást egy fínom fokhagymás pecsenyével. Sertés - esetleg mangalicából - készülő, egyben sült hús, amelynek különleges zamatát döntően befolyásolják az elkészülés körülményei. Hmmm, a végeredmény valahogy így néz ki. De mi az a sipka a serpenyő…
2 komment
Címkék: magyar sertés pecsenye mangalica
