HTML

lecTORkos

A lecTOR a különböző nyelvek ínyenc ételeit ízlelgeti, keresi azokat a finomságokat, amelyeket más világokban kóstolhatunk, de lefordíthatjuk a mi nyelvünkre is!

Friss finomságok

  • nemorino1981: Bocsánat a gonoszkodásért, a "sütötte"-t SÜTŐben értettem. Nekem is van olyan kajám, amit ELŐsütök... (2009.12.02. 18:24) Fokhagymás pecsenye
  • Lector: Hmmm, jó lett volna látni már készen is a muffinokat, de lehet, hogy hamar elfogyott. (2009.12.01. 21:29) Egytálas csokis muffin
  • Lector: Csodálatos a hús, de a krumpli-kosár legalább annyira izgat! Milyen formában kerül a krumpli a rét... (2009.11.29. 12:01) Aszaltszilvás karaj
  • IllésZsuzsa: Nagyon finom.Az a jó még benne, hogy nem is hizlal...annyira. (2009.11.21. 19:53) Túrófánk

Egy kis vasárnapi olasz meló

2009.11.22. 13:52 Lector

Kényeztessük magunkat finomságokkal. A hétköznapi olasz ételek fínom ízei itthon vasárnapi kulináris élménnyé válnak, ha odafigyelünk kicsit.

Előételnek egy finom itthon megsütött teljeskiörlésű baguette - amely már önmagában, egy kis vajjal is kellő étvágygerjesztő lenne - most kiegészül még prosciutto crudo-val, parmezánnal töltött olivabogyóval, rukkolás, mozzarellás salátával és egy kis szárított paradicsommal.

 

Most a spagetti is durum lisztes tésztából készült, majd egy kis valódi toscan pesto-val kevertük össze. A végén a parmezán is frissen került az étel tetejére, kissé nagyobb darabokra reszelve.

Az olasz fordító kollégák segítségével, remélem, olasz barátaink is velünk koccinthatnak majd az ebéd végén.

Szólj hozzá!

Címkék: olasz spagetti paradicsom tészta parmezán pesto ebéd szárított mozzarella baguette rukkola olivabogyó durum crudo prosciutto

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása